乙腈生產(chǎn)廠家彪仕奇：過熱液體繼續(xù)加熱，會驟然而劇烈地發(fā)生沸騰現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱為“暴沸”。或叫作“崩沸”。
過熱是亞穩(wěn)狀態(tài)。由于過熱液體內(nèi)部的漲落現(xiàn)象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高于沸點時，小氣泡內(nèi)的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，于是氣泡迅速增長而膨脹，以至由于破裂引起工業(yè)容器的爆炸。液體之所以發(fā)生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為避免容器的暴沸，可在容器中放含有空氣的無釉陶塊等。 解決方案：為了清除在蒸餾過程中的過熱現(xiàn)象和保證沸騰的平穩(wěn)狀態(tài)，常加沸石，或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現(xiàn)象，，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑，值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。 簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的“噴泉”，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩(wěn)。 沸石的作用:沸石的作用就是使氣泡細化，沸石表面有很多微孔，表面能低，氣泡會優(yōu)先在沸石表面生成，然后迅速排出，另外起到一定的阻隔作用，小氣泡不能聚集，就不會暴沸了。 暴沸是液體局部受熱致使溫度高于沸點而未出現(xiàn)沸騰（無汽化中心），當出現(xiàn)汽化中心立即汽化，局部產(chǎn)生很大的氣泡，是液體體積極速增加，帶動液體快速上升至液面破裂所產(chǎn)生的現(xiàn)象。 沸石的骨架構造比較空疏，比重約為2，其脫水后的空腔占一半；使用沸石，除了以上老師說的作用外，還有：其導熱性好，不至于熱量局部聚集；隨水翻滾，起攪拌作用，是液體受熱均勻；液體汽化在氣泡中容易進行，氣泡稍大即脫離，不易暴沸。 乙腈生產(chǎn)廠家彪仕奇為客戶提供梯度、色譜、制備、農(nóng)殘、無水級別的高純試劑產(chǎn)品，同時提供一站式有機溶劑技術服務。
