正丁醇：
化學式CH3(CH2)3OH，分子量74.12。無色透明液體，燃燒時發強光火焰。有類似雜醇油的氣味，其蒸氣有刺激性，能引起咳嗽。沸點117.7℃，相對密度0.810。63%正丁醇和37%水形成恒沸液。能與乙醇、乙醚及許多其他有機溶劑混溶。由糖類經發酵，或由正丁醛或丁烯醛催化加氫而得。用作脂肪、蠟、樹脂、蟲膠、清漆等的溶劑，或制造油漆、人造纖維、洗滌劑等。
生產方法
1.發酵法
丁醇過去都用薯類、糧食或糖類為原料，經水解發酵而得。由發酵液所得產品含正丁醇約為54.8%～58.5%，丙酮30.9%～33.7%，乙醇7.8%～14.2%。隨著石油化工的發展，發酵法逐步淘汰。 [3]
2.乙醛法
以乙醛為原料加入稀堿溶液，溫度在20℃以下得到2-羥基丁醛，當反應到50%即行終止，將堿用酸中和，回收未反應的乙醛，在塔底提取2-羥基丁醛，再用硫酸、乙酸等酸性催化劑在105～137℃使脫水生成巴豆醛，再用銅絡催化劑在160～240℃加氫得粗正丁醇和丁醛，經精餾而得成品。 [3]
3.丙烯羰基合成法
用丙烯、一氧化碳和氫氣在催化床層上進行反應，催化劑為沸石吸附鈷鹽或脂肪酸鈷，反應溫度130～160℃，反應壓力為20～25MPa，反應生成正丁醛和異丁醛，經過精餾進行分離，將正丁醛催化加氫即得正丁醇。也可以用低壓法，由丙烯、一氧化碳和水一步法合成丁醇，反應溫度100～104℃，壓力1.5MPa，采用五羰基鐵、正丁基吡咯烷與水的混合物，但丙烯單程轉化率較低，僅8%～10%。
